宝宝鱿鱼肠
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作为妈妈都知道,DHA非常重要,它是促进大脑和视力发育的基本物质,而对于添加辅食的宝宝来说,鱼肉是很好的DHA来源之一。 鱼类中深海鱼的营养价值比较高,一提到鳕鱼、三文鱼这些,宝妈们要么说贵买不到,要么说害怕鱼体内残留的重金属汞或其他污染物。其实给宝宝吃鱼,不一定非要吃深海鱼,鱿鱼其实也是不错的选择! 它价格便宜,只要鳕鱼的零头,营养丰富,补脑效果超强,含有丰富的高度不饱和脂肪酸(EPA、DHA)可以帮助促进宝宝记忆力的增加和大脑发育,让宝宝越吃越聪明~ 但是对于宝宝来说,鱿鱼直接吃是很难嚼的,所以我特意做成了宝宝香肠,鱿鱼搅打成泥,蔬菜切一切,一挤一蒸就好了。软嫩鲜香,吃不完的还可以冷冻起来,平时给宝宝煮面煮粥时都可以加一点,是不是很方便呢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鱿鱼切小丁,和柠檬汁分别倒入搅肉杯,搅打成泥。»鱿鱼的处理方法,去掉尾部,去掉软骨,中间对半切开,去掉筋膜,切小块。
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步骤2/6
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将搅打好的鱿鱼泥和胡萝卜碎,分别倒入中筋面粉中 ,搅拌均匀。
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步骤3/6
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肉泥装入裱花袋,剪小口。
步骤4/6
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发布于 2020-12-05
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