白切猪肝
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需材料
-
步骤2/10
点击查看大图
将猪肝泡水泡出血水
-
步骤3/10
点击查看大图
反复冲洗猪肝至颜色变淡
-
步骤4/10
点击查看大图
将猪肝放入锅内焯水,放入生姜和葱去腥
-
步骤5/10
点击查看大图
将猪肝煮至沸腾出沫加入一勺黄酒去腥
-
步骤6/10
点击查看大图
将猪肝捞出清洗干净
-
步骤7/10
点击查看大图
将猪肝切成两半锅内放入两个茴香再煮一会
-
步骤8/10
点击查看大图
煮至用筷子戳进去没有血水即可关火
-
步骤9/10
点击查看大图
开始准备酱汁,放入生抽、蒜末、白糖和麻油各适量
-
最后一步
点击查看大图
猪肝晾凉切片然后码放在盘中,酱汁放在中间吃的时候蘸着吃。这样一道美味的白切猪肝就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
白切猪肝的其他做法
白切猪肝的相关分类
白切猪肝的相关推荐
-
茄汁基围虾
144329人看过 -
香菇西蓝花
18920人看过 -
香炒基围虾
2812人看过 -
猪皮三吃(猪皮火锅,凉拌猪皮,回锅猪皮)
1044089人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭营养餐丨番茄炖牛腩
68643人看过 -
滋补羊肉萝卜汤
106460人看过 -
#本周热榜#宫保鸡丁
316609人看过 -
炝拌金针菇
103056人看过 -
自制猪肉酱
732031人看过 -
自制美味肉酱手擀面
79999人看过 -
自制香菇肉酱
184217人看过 -
蔓越莓咕咾虾球#Ocean Spray蔓越莓#
27512人看过