蔓越莓马蹄糕丨酸酸甜甜我最爱~
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巨好吃的蔓越莓马蹄糕，哇白白嫩嫩的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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倒入100g马蹄粉，用250ml牛奶和100ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。
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步骤2/4
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锅中150ml清水煮开，加入100g白糖煮融化，加入一勺生浆，煮至浓稠。
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步骤3/4
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浓稠后浆倒回剩余生浆中迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
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最后一步
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模具中分别放入蔓越莓干，倒入生熟浆。上锅蒸15分钟至凝固，放凉后食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-05
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