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牛肉土豆盖饭

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黄黄爱美食

这几天单位工作特别忙，打工人真是不易呀，今天加班到6点半，天黑黑的回到家，肚子饿的咕咕叫，回到家先生只煮了一锅白米饭，爷俩在家望眼欲穿，等着厨娘做好吃的。我赶紧从冰箱里拿出牛肉，今天就做一个鲜嫩又入味的黑椒土豆牛肉盖浇饭，酱汁浓郁，简单零失败，学会了再也不用点外卖。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 200克
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1个
、
洋葱 50克
、
生抽 2茶匙
、
蚝油 2茶匙
、
料酒 1茶匙
、
白糖 1茶匙
、
黑胡椒粉 少许
、
白米饭 适量
烹饪步骤
小贴士

1、酱油和蚝油有一定的咸度，所以这道菜不需要放盐了。 2、我因为时间紧张，土豆牛肉切得比较大块，如果时间来得及，建议再切小一点，会更美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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