儿时肉卷
-
步骤1/5
点击查看大图
低筋面粉,酵母(温水泄开),糖,活成软硬适中的面团,放在温暖出醒发2倍大
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅,大葱和所有调料放在一起,搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
按图中模样包好肉卷,也可以做成肉龙
-
步骤4/5
点击查看大图
我喜欢儿时的样子,所以包成小肉卷,醒发20分钟,大火上锅蒸20分钟,即可
-
最后一步
点击查看大图
最好关火后闷一分钟,不会塌陷,满屋香啊
拌肉馅时,大葱最后放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
儿时肉卷的其他做法
儿时肉卷的相关分类
儿时肉卷的相关推荐
-
如意肉卷
160366人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
2864299人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1058177人看过 -
小锅米线
38457人看过 -
肉卷子
111175人看过 -
葱烧海参
7941171人看过 -
咸蛋黄奶酥mini小吐司
217430人看过 -
西芹炒百合#舌尖上的春宴#
987829人看过 -
秋季必备止咳化痰润肺的冰糖枸杞炖雪梨糖水
668417人看过 -
蒸生蚝
3595530人看过 -
香肠土豆焖饭
2946809人看过 -
芹菜百合
1239842人看过