药膳鸡汤
药膳鸡汤
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步骤1/13
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1. 先把药材和姜片准备好
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步骤2/13
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2. 鸡肉剁成块,冷水下锅,加入一勺味达美臻品料酒去腥
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步骤3/13
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3. 中小火煮出血水,捞出再次冲洗干净,沥干水分备用
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步骤4/13
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4. 锅中加一勺油,白胡椒粉碎和姜片一起下锅炒出香味
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步骤5/13
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5. 倒入焯过水的鸡肉翻炒一下
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步骤6/13
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6. 倒入开水至锅的八分满
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步骤7/13
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7. 倒入***参,黄芪,当归
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步骤8/13
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8. 盖上锅盖中小火煲30分钟
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步骤9/13
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9. 加入枸杞和盐即可
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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步骤12/13
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最后一步
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成品图
焯过水的鸡肉一定要沥干水分,翻炒的时候才不会溅油,开水的量一定要一次性加满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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