松仁玉米
我今天分享的松仁玉米做法简单,用料也不复杂,现在市面上出售的甜玉米粒味道很好,价格也不高,还可以冷冻保存,家里可以备一些,用起来就很方便,吃的时候简单一炒,用不了5分钟就能上桌,自己做的菜,低油少盐,对健康更有利,孩子也爱吃,这道菜颜色又鲜亮,家里聚会的日子,一定会给餐桌增色不少。
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步骤1/6
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1.准备松仁和玉米粒,我买的是松仁玉米专用的玉米粒,里面带一包松仁,也可以单独买,胡萝卜去皮切成小丁,黄瓜切成小丁,一定要切的大小和玉米粒大小相仿,这样炒出来以后才好看
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步骤2/6
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2.锅中加入适量清水,烧开,将全部主要食材下锅焯烫一下,开锅后转中小火再焯烫2分钟,捞出,沥干水分备用
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步骤3/6
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3.另起锅,但是适量食用油,放入葱花炒香
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步骤4/6
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4.将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟,如果锅内比较干,也可以加入少量清水,调入糖和食盐翻炒均匀,这道菜用到的调料只有糖和盐,不加其他
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步骤5/6
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5.提前调好淀粉水,菜炒好到最后阶段,调入淀粉水,翻炒均匀,菜会变得有点黏稠,出锅即可
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最后一步
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6.盛盘,超级简单吧,味道特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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