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荷塘小炒的做法

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荷塘小炒

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想要健康，人们最好每天要吃至少五种颜色的食物，所以为什么荷塘小炒能成为饭店的人气菜品？答案就显而易见了。我每次外出吃饭都会点这道菜。一是因为爱吃。二是这道菜是素菜且颜色多，吃起来觉得健康没负担。在家自己做，既方便又实惠，感觉饭店赚大发了。

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10分左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 200克

、

水发木耳 8朵

、

胡萝卜半根

、

莲藕半截

、

盐 2克

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材。木耳泡发，胡萝卜切片，莲藕切片，荷兰豆去除筋。并准备好水淀粉。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放油，油热后，放入葱花煸香。再放入胡萝卜和藕片煸炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入木耳煸炒，加入2克盐，再加入荷兰豆煸炒半分钟，倒入水淀粉。翻炒出锅。
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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