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砂锅筋头巴脑清炖白萝卜

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娜娜食堂

筋头巴脑指的是牛的带皮带筋的肉，尤其适合炖着吃，今天做一个筋头巴脑炖萝卜，牛肉筋含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量低，并且不含胆固醇， 而白萝卜有顺气的效果，二者一起绝配，营养美味！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
筋头巴脑 500克
、
白萝卜 一根
、
葱白 2段
、
姜片 2片
、
料酒 2勺
、
八角 一个
、
盐 适量
、
枸杞 几粒
、
香菜 一小把
烹饪步骤
小贴士

这道汤菜不要做咸了，因为汤很好喝，盐适量就可以了，冬天最爱吃炖菜，好了，我要喝汤了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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