简易油泼辣子面
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作为一个南方人,其实我真没吃过正宗的油泼辣子面,所以这个是我想象中的做法。之前在一个综艺节目里看凌潇肃吃油泼辣子面把我给馋的,就按照自己想象中的味道来做了,做出来味道还真不赖,分享给大家试一试 配料在图片里都写了,最关键的是一定得有蒜末和辣椒面,还有最重要的一勺热油,油一定要烧到冒烟了再浇! 爱马,那个香呀!我男朋友是北方人,吃一次就爱上了,赞不绝口!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
200克
、
黄瓜
半根
、
辣椒面
一大勺
、
蒜
2瓣
、
白芝麻
一勺
、
盐
适量
、
糖
适量
、
鸡精
1勺
、
生抽
2勺
、
陈醋
3勺
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1. 水烧开,把面条煮上
-
步骤2/5
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2. 配调料
-
步骤3/5
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3. 面条煮好后,码上配料
-
步骤4/5
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4. 油烧热,一定要烧到冒烟
-
最后一步
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5. 完成啦!开拌,开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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