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自从有了它，随心所欲做热狗的做法

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自从有了它，随心所欲做热狗

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自从有了酷新怡热狗模具，各种花样热狗就出现在我家早餐桌上了，大人小孩都爱吃。这样的早餐主食既好吃又健康，能满足整个上午所需的营养物质，而且百吃不厌

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1小时以上

高筋面粉 400g

、

白糖 20g

、

发酵粉 4g

、

盐 4g

、

冰牛奶 260g

、

黄油 40g

、

奶粉 20g

、

亚麻籽少许

、

南瓜子少许

、

鸡蛋少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
除黄油之外的食材放入主锅中，选择揉面模式三分钟
步骤2/11 点击查看大图
放入软化的黄油继续揉面三分钟
步骤3/11 点击查看大图
取出盖保鲜膜常温发酵一个半小时左右
步骤4/11 点击查看大图
发至两倍大，均匀分成八等份
步骤5/11 点击查看大图
取出面团分割成八等份，每个90g左右，分别擀成长方形，压薄底部卷起放入酷新怡模具中
步骤6/11 点击查看大图
依次做好
步骤7/11 点击查看大图
放入发酵箱35度发酵45分钟
步骤8/11 点击查看大图
取出抹蛋液，放亚麻籽和南瓜子
步骤9/11 点击查看大图
烤箱中层180度烤约15~20分钟左右
步骤10/11 点击查看大图
简单的食材就做出了美味萱软热狗面包胚，可以按喜好百搭出各种花式热狗
最后一步点击查看大图
可以横切、刨面切、可以按喜欢夹培根、鸡蛋、奶酪、火腿等

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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