泰式沙拉
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清新扑鼻之外,菠萝的酸甜味更是勾人,回味带着一丝鱼露的鲜香,那滋味美得在舌尖开出了“花”。即使吃下一大盘,你也不用担心变胖,只管大口大口地嚼就好。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
虾仁
12个
、
鱿鱼圈
12个
、
小番茄
10个
、
菠萝
四分之一个
、
黄彩椒
半个
、
红彩椒
半个
、
洋葱
半个
、
黄瓜
1根
、
小米辣
4根
、
柠檬
1个
、
香菜
3根
、
蒜末
一大勺
、
蜂蜜
一大勺
、
生抽
一大勺
、
鱼露
一大勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把虾仁和鱿鱼圈放到沸水中焯熟,捞出来备用。
-
步骤2/4
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小番茄、菠萝切成小块,彩椒、洋葱切成丝,把黄瓜用削皮刀削成薄片。
-
步骤3/4
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准备一个小碗,倒入香菜末、蒜末、1大勺蜂蜜、1大勺生抽、1大勺鱼露、1大勺柠檬汁和3大勺清水搅拌均匀。
-
最后一步
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把烫过的虾仁、鱿鱼和配菜蔬菜放到一起,撒上小米辣,倒入酱汁,用手抓拌均匀就完成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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