凉拌猪耳朵
浏览 27469 · 收藏 131 · 学做 1
将做法保存到手机
这个量可以做两盘
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪耳
1只
、
黄瓜
1根
、
葱
2根
、
大蒜
2瓣
、
姜
3片
、
辣椒油
4勺
、
小米辣
2个
、
生抽
1勺
、
陈醋
1茶匙
、
黄豆酱
1茶匙
、
花椒面
半茶匙
、
盐
适量
、
鸡精
少许
、
蚝油
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
猪耳朵冷水下锅,加一片姜,一根葱(挽葱结),煮三四十分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
黄瓜切菱形片
-
步骤3/5
点击查看大图
猪耳朵斜切成片
-
步骤4/5
点击查看大图
2片姜、1根葱、2瓣蒜、2个小米椒切沫
-
最后一步
点击查看大图
加葱、姜、蒜、小米椒,加适量盐,少许鸡精,花椒面,一茶匙蚝油,一茶匙黄豆酱,4勺辣椒油,一勺生抽,一茶匙醋凉拌。可随自己口味增减调料。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
换个做法
凉拌猪耳朵的其他做法
凉拌猪耳朵的相关分类
凉拌猪耳朵的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19629283人看过 -
魔芋烧鸭子
127232人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥
120099人看过 -
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐
5227667人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4498138人看过 -
烧椒皮蛋
166478人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
795094人看过 -
泡椒鸡杂
14366人看过 -
宝宝早餐食谱:青菜火腿鸡蛋饼+玉米面粥
215024人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #茶树菇排骨汤
154914人看过 -
凉拌猪皮
222755人看过 -
招牌番茄肉片蛋花汤
3096人看过