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中式煎饼

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可乐妈妈

今天出去玩，经过一个煎饼摊位，闻着很香，特别想吃，可是看了看脏兮兮的关键，我放弃了，哈哈，我是有些洁癖，还是回家做个吧。 用料：面粉2-3勺、小葱2根、胡萝卜半根、盐、油 厨具：亦口 INKOOK 亦聚能系列之24煎盘。 ，这是我新入手的煎盘，用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适。烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲，可有效保涂层。 做法： 把小葱洗净切碎，胡萝卜洗净去皮剁碎。 依次把2-3勺面粉、小葱、胡萝卜碎、水、盐倒入杯子里。 搅拌均匀成糊状。 锅里刷油，把糊倒入锅里，煎到2面金黄。 完成了，吃着挺不错的，喜欢吃酱的可以抹上黄豆酱，就更加香了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 100克
、
鸡蛋 1个
、
盐 少许
、
红萝卜 35克
、
水 150克
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

可以边加水边搅拌，避免弄的太稀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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