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自制韭菜鸡蛋水饺

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66的铲屎官
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30~60分钟   |   切墩(初级)
韭菜 适量
、
面粉 适量
、
鸡蛋 3个
、
冷水 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1、馅料尽量一次准备充足，以免二次加工，面团表面容易风干出现痕迹； 2、鸡蛋韭菜比例1:2最好； 3、炒鸡蛋时小火用筷子搅拌，就不会变成厚实的大块鸡蛋饼了； 4、如果是新手，动作比较慢，而且只有一个人做，简易擀一个包一个，以免面皮静置太久边缘风干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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