沙果辣椒酱
清理手机照片时才想起要及时更新菜谱啊,这还是两个月前拍的。用了地里的红辣椒和的沙果,割些韭菜和蒜蓉一起做成辣椒酱。自家的沙果没有涩味,酸酸甜甜,脆脆的,有水果味的辣椒酱特别好吃。
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步骤1/19
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树上的沙果熟了,摘几个洗净做辣椒酱
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步骤2/19
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地里的辣椒
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步骤3/19
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一半晒干一半做辣椒酱
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步骤4/19
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准备好材料
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步骤5/19
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辣椒洗净晾干
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步骤6/19
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放入搅拌机搅碎
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步骤7/19
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韭菜切段
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步骤8/19
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绞成末
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步骤9/19
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蒜剥好
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步骤10/19
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放入绞蒜机
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步骤11/19
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绞成蒜末
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步骤12/19
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姜绞成姜末
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步骤13/19
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沙果去核放入搅拌机
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步骤14/19
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绞成沙果碎
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步骤15/19
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所有的食材绞好了
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步骤16/19
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放入盐和砂糖搅拌装瓶
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步骤17/19
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可以拌面,夹馒头
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步骤18/19
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自制辣椒酱特别新鲜
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最后一步
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喜欢吃辣的自己做吧
沙果也可以换成苹果等其他水果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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