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椒盐麻酱烧饼

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花花小厨ghh

做多了西式的甜点，想试试中式的烧饼。毕竟我们国家的中式点心也是非常有名的，这个麻酱烧饼是小时候的味道，今天我也来回味一下！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
普通面粉 250克
、
酵母 3克
、
水 140克
、
白糖 7克
、
盐 1小勺
、
麻酱 60克
、
椒盐 2克
、
香油 10克
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.揉面的水需要预留10克左右看面团的状态加入或减少~ 2.烧饼醒发20分钟里面更加柔软。 3.烤箱的温度一定要按照自己烤箱脾气来定！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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