土豆炖牛肉
才买了牛腩,用来替代家里的猪肉摄取量,想着最容易让人接受的就是这道菜品啦,爷俩应该不会挑剔~ 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切块泡去血水,不要切太小,牛肉遇热会缩水,太小了不好吃呀~
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中烧油下葱姜蒜瓣,加花椒、辣椒、八角、桂皮炒香,再把肥的油脂煸炒一下。
-
步骤3/8
点击查看大图
油脂煸炒出来一部分,再放牛肉块翻炒,放黄酒、生抽、老抽、蚝油、加糖鸡精,加水没过牛肉大火煮开!
-
步骤4/8
点击查看大图
子弹椒四个,二荆条二根,增加香味和辣度,剪开
-
步骤5/8
点击查看大图
牛肉水煮到剩下1/3再把两种辣椒放进去翻炒,再加一碗水把土豆块放进去翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
下如土豆中火炖煮15—20分钟,看自己的火力吧,我这是电磁炉没有可比性( ⁼̴̤̆ ㉨⁼̴̤̆ ) ,这时需要适量补一些盐!
-
步骤7/8
点击查看大图
临出锅时加入蒜苗翻拌均匀 ,不要炒太久,保持蒜苗的香味和翠绿!
-
最后一步
点击查看大图
出锅
土豆不要煮太久,面面的不好吃(「・ω・)「嘿所以最后放哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
土豆炖牛肉的其他做法
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
胡萝卜土豆炖牛肉
21856310人看过 -
土豆炖牛肉
4645606人看过 -
云南/土豆炖牛肉
169403人看过 -
土豆炖牛肉
1689939人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
449825人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉
172018人看过 -
番茄土豆炖牛肉
550806人看过 -
孜然土豆炖牛肉#膳魔师地方美食大赛(上海)
790532人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6091843人看过 -
辣椒炒肉
6494696人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
717350人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌酸辣土豆丝
192876人看过