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潮州红糖肚脐饼

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肚脐饼是潮州来惠县的特产,红糖饼中间有个孔,烘烤后会流红糖馅,像个肚脐,朴实的外表,掰开里面是空心的,吃起来不会很甜,外皮酥脆,中间有红糖的地方韧韧的,红薯味超级浓郁,但是要做出好吃的肚脐饼,红薯很关键,红糖更重要,舒可曼的九锅连煮纯正红糖正在豆果商城做暖冬特价活动,原价39.9元三包的红糖今天只要17.9,超级划算!各位看官,走过路过不要错过,有需要看看啊~购买链接: #舒可曼 纯正红糖 350g 3包装#
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烹饪步骤
小贴士

Q:怎么才能让饼表面光滑? A:面团一定要打到位,不要觉得只是个饼,面团虽然揉揉就好了,最好也能打到出筋度,且打完之后静置一下,让面筋更有延展性,更容易擀开。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-02

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