红烧素鸡
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我们上海人吃面条标配就是素鸡、大排
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备素鸡二包(其实一包足够了,今天邻居让我多烧点分她一半,所以买了二包)、葱段、生姜二片、八角二个。
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步骤2/4
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起锅热油,放入葱段、生姜、八角爆香!(喜欢吃辣的朋友可以+些干辣椒)
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步骤3/4
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放入生抽、老抽、蚝油、冰糖、葱段,加入一大碗清水
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最后一步
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放入素鸡开中小火煮10分钟,开大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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