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清蒸鲈鱼简单美味

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玥晴美食生活

家有萌宝作为妈妈肯定事事都以孩子为重点，孩子爱吃鱼，但是鱼刺特别多所以我喜欢买鲈鱼，不仅仅因为鲈鱼刺少而且鲈鱼中ＤＨＡ含量居所有淡水鱼之首，但ＤＨＡ不耐高热，因此对于富含ＤＨＡ的鱼类，最好的做法就是清蒸，前段时间新入手的美的鸿蒙燃卡料理炉有清蒸的功能，美的蒸烤机器人独有的锁鲜功能，能保持鲈鱼本身的营养成分和鲜味，蒸出来的鱼肉嫩爽滑，鲜嫩多汁口感特别棒！ 孩子吃着对我真是赞不绝口，一个劲的说妈妈好厉害妈妈好棒！做的鱼真好吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜鲈鱼 1条（1斤左右）
、
姜 适量
、
香葱 2根
、
料酒，食用油，盐 适量
、
耗油 3勺（50ml左右）
、
大蒜 适量
、
红菜椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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