超可爱日式治愈面包 | 松松狮
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这是一款超级可爱的日式面包,光靠颜值就足够吸引小朋友了。特别是喜欢吃肉松的宝宝们,一真的超爱呀! 配方用的是可以通用的日式面团,这种面团一次揉多点也可以做其他面包哦! 注:鲜酵母是干酵母用量的三倍,自行换算。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
山茶花高筋粉
250g
、
细砂糖
40g
、
盐
3g
、
鲜酵母
5g
、
鸡蛋
50g
、
水
100g
、
奶粉
10g
、
黄油
50g
、
沙拉酱
适量
、
肉松
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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揉面团,把黄油以外材料一起放入厨师机,先慢速揉匀面团,此时可以根据面团吸水性的不同,适当增加水量,如果不干就不用加
-
步骤2/15
点击查看大图
面团揉成团以后,转高速揉面,揉成光滑的面团,可以拉出大片薄膜,加入黄油
-
步骤3/15
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继续慢速揉面到黄油融合
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2020-12-02
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