不用保鲜膜的虾仁豆腐鸡蛋糕,Q弹嫩滑
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今天的虾仁豆腐鸡蛋糕,比普通的鸡蛋糕用料更加多样,营养也更加丰富,可以不过筛不盖保鲜膜,Q弹嫩滑,味道超鲜美。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将所需食材一一准备好,温热水(不要用开水或过热的水,鸡蛋会变蛋花汤)的用量是鸡蛋重量的1.5倍。
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步骤2/9
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将打伞的蛋液倒入温热水中,再次搅匀,舀去表面的浮沫,就可以不用再过筛了,懒得撇浮沫就需要过筛一下。
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步骤3/9
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内酯豆腐切小块儿,码入碗底。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-12-01
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