芋泥派,聚会上的颜值担当
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岁末年初将至,做了这款颜值超高的芋泥派来迎接各种聚会和名媛下午茶☕️。相信在聚会中把它端出来的时候一定是艳惊全场。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
派皮
、
低筋面粉
158克
、
黄油
105克
、
蛋黄
6克
、
水
27克
、
糖
3克
、
盐
2克
、
芋泥馅及裱花
、
荔浦芋头
400克
、
淡奶油
60克
、
炼乳
60克
、
紫薯粉
2克
、
淡奶油(裱花)
80克
、
细砂糖
10克
、
三色堇(装饰)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
首先来做派皮的部分。更详细的派皮制作过程详见我的南瓜派食谱。
-
步骤2/16
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室温软化的黄油加入低粉,搅拌成颗粒状。
-
步骤3/16
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加入派皮中的其他材料,搅拌成面团。入冰箱冷藏1小时或冷冻20分钟。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-12-01
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