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简单易学的家常菜宫保鸡丁❗️（鸡肉滑嫩超级下饭）的做法 点击查看大图

简单易学的家常菜宫保鸡丁❗️（鸡肉滑嫩超级下饭）

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阳春白雪！

一款很家常，非常受欢迎的盖浇饭，操作简单，味道不一般，值得一试哦 米饭扣入盘中，浇上刚出锅的宫保鸡丁，味道甜辣浓郁，透着微酸，时蔬撘配，色泽诱人
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡胸肉 1块
、
花生米 小半碗
、
黄瓜 1/2根
、
胡萝卜 1/3根
、
葱 1段
、
蒜 3瓣
、
豆瓣酱 1勺
、
盐 2克
、
糖 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
醋 1勺
、
白胡椒粉 0.5勺
烹饪步骤
小贴士

1.胡萝卜不容易熟，需要提前焯水断生 2.如果儿童吃可以减少豆瓣酱的量，或者不放 3.鸡胸肉需提前腌制，好入味，加玉米淀粉让肉变滑嫩，也可以放蛋清

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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