『自制低卡酱料1——无盐无糖纯颗粒花生酱』
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自己做酱料可太满足了!有时买不到喜欢的口味,准备一些原材料,自己慢慢调配口味真的非常舒适!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
花生
根据个人需求掌握
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.空气炸锅180度15分钟烘烤花生,8分钟左右取出掂一下继续烘烤2.取出晾到手可以拿时搓掉花生皮衣3.将去皮花生分成一多一少两部分(多份用于制作酱料,少份用做颗粒)4.用破壁机的搅碎杯将多的那份花生点动搅碎至细腻顺滑,用时约3分钟(花生有自身油脂,不用额外加液体)5.搅打细腻后加入剩下的少份花生,和已细腻的花生酱一起点动8秒左右变为颗粒6.装入密封罐7.叮!您的无油无盐颗粒纯花生酱已出炉,随心搭配吧!
小贴士
一定要等多份的花生打发至顺滑时再加入少份花生做成颗粒的花生酱哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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