鸽子汤
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功效作用 鸽子汤,食用鸽子炖的汤,可单炖,也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都很高。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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商家把鸽子内脏等清理干净,清洗干净后冷水下锅焯水,水开后三分钟捞出。
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步骤2/4
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加入葱姜大枣,料酒。我用的电砂锅,加热水预约慢炖自定义2.5小时。也可以用燃气灶水开后转小火一个小时。
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步骤3/4
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起锅前加入盐调味、枸杞,五分钟后即可享用。
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最后一步
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浓汤味美,冬季暖胃美食
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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