广式马拉盏
马拉盏是早期茶楼流行的糕点之一 由面粉 鸡蛋 糖等组成的糕点 备受广大群众喜爱 做法简单易上手
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步骤1/11
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准备好所需材料和工具
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步骤2/11
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鸡蛋打散加入糖充分搅拌均匀
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步骤3/11
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加入低筋面粉泡打粉 小苏打搅拌均匀拌至无颗粒即可
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加入蜂蜜或糖浆搅拌均匀注:糖浆是我自己中秋做月饼剩下的能用不浪费
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最后加入花生油或色拉油搅拌均匀
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步骤6/11
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搅拌均匀的面糊
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步骤7/11
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装进裱花袋放便挤进模具中
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装至8分满即可
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喜欢的可以适当加点红枣 提子
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步骤10/11
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出炉
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最后一步
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成品
小白也能做出美味佳肴
一次份量能做30个左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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