一人食|鲍鱼虫草花炖鸡汤
我特喜欢喝这道「鲍鱼虫草花鸡汤」了 味道真的是太鲜甜了。 很喜欢很喜欢喝汤~ 最近经常煲汤 Get到一个小妙招~ 为了每次都能很方便的炖汤 又不造成不必要的浪费 每次肉类「鸡肉或者猪骨类」 我会先洗净,焯水 然后取一份当天炖汤 剩余部分就会分好量 装进保鲜盒里,冷冻起来 这样,想喝汤的时候呢 备好配料,放进煲里 倒入好水 炖上几个小时 就能喝上鲜甜又滋养的炖汤啦~欧耶~✌
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
01 材料准备:焯好的鸡肉提前解冻。(我是之前焯好取了当天炖汤的份量,剩余的冷冻)鲜鸡:鸡肉洗净,放姜片,料酒焯水备用
-
步骤2/9
点击查看大图
02 小鲍鱼合影
-
步骤3/9
点击查看大图
03 处理小鲍鱼:把图中间的内脏,去掉,再选取2个鲍鱼壳洗净备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
04 鲍鱼肉洗干净,切花刀。
-
步骤5/9
点击查看大图
05 把鸡肉、虫草花、红枣、姜片、鲍鱼肉、鲍鱼壳一同放入炖盅里。
-
步骤6/9
点击查看大图
06 加入适量清水。
-
步骤7/9
点击查看大图
07 放入锅里,盖上盖子,隔水炖煮2个小时。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前加入适量盐即可。
-
最后一步
点击查看大图
真是超级超级好喝的,味道真是太鲜甜了。
1、鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。功效是清热平肝、滋阴壮阳的作用,所以不要浪费哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
鲍鱼虫草花炖鸡汤的其他做法
鲍鱼虫草花炖鸡汤的相关分类
鲍鱼虫草花炖鸡汤的相关推荐
-
外酥里嫩❗️好吃到舔手指的椒盐排骨㊙️
828094人看过 -
香肠土豆焖饭
2758681人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5298679人看过 -
咖喱鸡肉饭
14470165人看过 -
懒人锅贴饺子 不用和面 做法真的超简单!!
456699人看过 -
黄豆炖猪脚
191876人看过 -
低成本懒人餐!嫩滑鲜美,10分钟就搞定~
69633人看过 -
土豆炒肉片
36267人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#盐焗虾
120500人看过 -
学会这道[番茄土豆炖牛腩],可以原地开店了
645984人看过 -
魁家的蒜蓉海肠
29712人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5222910人看过