巧拌 蔬菜虾仁
一直很喜欢吃各类绿色蔬菜,尤其是在低迷的冬季,看到餐桌上的新鲜绿色蔬菜,满足了味蕾的同时,感受到了强大的生命力⛽️
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步骤1/4
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1⃣️白菜叶切细丝,均匀撒盐,腌制2分钟后装入盘中;
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步骤2/4
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2⃣️配料:葱、姜、蒜、小米椒切碎,同时备好花椒粒和干虾仁
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步骤3/4
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3⃣️ 热锅冷油,将所有配料倒入炒锅中火煸炒出香味(大约1分钟即可),然后将热油和配料一起倒到装好盘的白菜上;
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最后一步
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4⃣️放入两勺生抽,一勺麻油,撒黑芝麻拌匀后上桌,开吃
Ps:
1⃣️白菜一定要切好立马撒盐,腌制2分钟后装盘备用;
2⃣️可根据个人口味选择添加十三香、辣椒面、黑芝麻;
㊗️吃得开心 生活顺心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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