毛血旺
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这两天终于晴朗了,停了一个月的早跑今天又开始了,这么冷的天,早起真的需要很大的勇气,必须好好奖励下自己,做了一大盆毛血旺竟然吃完了,实在是太好吃了,晚上又用剩的汤煮了面。不对,我是不是白跑了(~_~;)
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
毛肚
适量
、
鸭血
适量
、
火腿(午餐肉)
适量
、
姜沫
适量
、
干辣椒
适量
、
蒜沫
适量
、
葱沫
适量
、
花椒
适量
、
火锅底料
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
黄豆芽
适量
、
青菜
适量
、
耗油
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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起锅烧油,油热放洗净的黄豆芽翻炒断生。
-
步骤2/13
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然后后放入洗净的青菜翻炒几下断生就可以了,青菜不要炒过,一般变色就熟了,也可以加自己喜欢的任何配菜,盛出打底。
-
步骤3/13
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起锅烧油,油热放郫县豆瓣酱炒香。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-11-30
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