即食补钙小零食——紫菜虾皮酥（升级版）

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还是那句话不好吃的配方我不会发！紫菜不要再做紫菜蛋花汤了，今天教你做个即食小零食——紫菜虾皮酥。我在基础紫菜虾皮芝麻基础上添加了一花生杏仁碎更加好吃！简单好做，快手省时间，做一次可以吃很久！密封保存！随吃随取！不要太优秀即食是最大的优点！大人可以拌饭做成饭团宝宝们可以拌饭拌面拌面条重点来了☞ 做这个小零食的唯一要点就是一定要小火！！炒紫菜要小火！是为了让他变的酥脆炒虾皮要小火是为了让虾皮酥脆炒出香味去掉腥味！当然如果你不想吃虾皮不放就可以了我用的虾皮比较咸所以配方没有放盐如果你的是无盐虾皮适量加盐油最好用香油！没有可以用其他油代替就是口感味道会差一点！为什么要自己做？因为自己做更放心无添加经济实惠简单好做！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

紫菜 320克

、

虾皮 50克

、

白芝麻 20克

、

花生碎 32克

、

香油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
紫菜选择图片这种！虾皮我的是咸的所以没有放盐如果你的是无盐的出锅之前适当加点盐
步骤2/11 点击查看大图
花生烤箱上下火200度 10分钟听见噼里啪啦响擀面杖擀碎没有烤箱炒熟也行买成品也可以芝麻买熟的就行不要自己炒麻烦杏仁碎没有不放我没放
步骤3/11 点击查看大图
紫菜撕碎，用剪刀剪碎备用
步骤4/11 点击查看大图
这样就差不多了
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不粘锅放香油适量（用什么油都行豆油玉米油色拉油你要你喜欢就可以）放入紫菜碎小火慢炒一定要小火别一个心眼都要糊了还小火呢火太大关火！紫菜变色很好熟尝一口酥脆！就可以关火出锅了
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锅中再次放入适量香油（什么油都行）放入虾皮小火慢炒炒出香味
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虾皮酥脆就可以了我的锅太热我就关火了
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放入芝麻花生杏仁碎一点点白糖拌匀
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拌匀的状态
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接着倒入之前炒好的紫菜碎拌匀如果觉得不咸稍微加点盐
最后一步点击查看大图
出锅装盘！晾凉以后密封保存就可以了！任何事物都要密封保存！趁热密封会回软就不酥了！