猪尾煲
猪尾连着猪脊骨,加上几样蔬菜,煲出满满一锅冬日的温暖!猪尾也叫节节香,满满的胶原蛋白。卤着吃虽香,却也单调,不妨这样搭配土豆玉米,营养和口味都更丰富了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将蔬菜切块备用,干香菇泡发,鲜香菇切花刀;
-
步骤2/7
点击查看大图
猪尾骨冷水下锅加点姜片和料酒,焯水,捞出备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒入葵花籽油;
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放入尖椒辣椒、蒜头、姜片和香菇,翻炒出香味;
-
步骤5/7
点击查看大图
加入土豆和白萝卜继续翻炒,加一点盐调味,盛出备用;
-
步骤6/7
点击查看大图
猪尾骨下锅,加适量酱油和水,大火煮开,再转小火煮30分钟,猪尾煮熟后,根据口味调整咸淡;
-
最后一步
点击查看大图
将炒过的蔬菜铺在表面,大火再次煮开,打开锅盖收汁,翻拌均匀后,即可出锅。
1.炒过的蔬菜,更入味易熟;
2.喜欢的蔬菜可以多放,要用根茎菜,比如莲藕等,不要用叶菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
猪尾煲的相关分类
猪尾煲的相关推荐
-
红烧排骨
29665615人看过 -
莲子绿豆粥#单挑夏天#
2064899人看过 -
家常菜-红香猪尾(花生红烧猪尾)
1002945人看过 -
鸡公煲
224746人看过 -
卤水煲
19653人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89489127人看过 -
营养养生煲~红衣花生香菇焖猪尾
15120人看过 -
黑豆猪尾煲
78147人看过 -
酸笋鮰鱼煲
152604人看过 -
黑豆猪尾汤
442833人看过 -
强骨健身猪尾巴汤
150740人看过 -
花生香菇煲猪尾
292484人看过