胡辣汤
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本来想当作减肥餐,做好后一口气喝了三大碗
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
干豆皮
两根
、
盐
适量
、
白胡椒粉
适量
、
陈醋
适量
、
木耳
10克
、
火腿肠
1根
、
鸡蛋
一个
、
西红柿
一个
、
鸡精
半勺
、
白芝麻
少量
、
大虾
2只
、
枸杞
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
木耳,豆皮,枸杞泡水十分钟,西红柿切十字在开水里滚一圈,去皮切丁;火腿肠切条
-
步骤2/4
锅里放少量油,油热放入西红柿丁翻炒,西红柿化水一半的时候加入火腿肠条,翻炒两下。
-
步骤3/4
加入两碗凉水煮开,把豆皮木耳切丝,大虾去虾线,水开后把加上枸杞一共四样一起放入锅里,继续煮五分钟。
-
最后一步
鸡蛋打散沿锅边打入蛋花,加入醋,白胡椒粉,盐,鸡精,搅拌均匀,出锅之前撒上白芝麻即可。
小贴士
里面的菜可以根据自己需要随时调整,香菇,胡萝卜,豆腐,白菜,只要自己喜欢吃都可以放一点。必需品就是,西红柿,鸡蛋,火腿,白胡椒粉,醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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