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家庭自制道帮子烤牛肉

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雪芬liu

好久没有吃道帮子烤牛肉了，正好冰箱里有牛肋条，拿出来化了，造一顿吧哈哈。 今天的道帮子烤牛肉是我自制的，很香，选用了李锦记的旧庄耗油，1888年，李锦记旧庄耗油诞生，历经百载，选取优质鲜蚝蚝汁精华，以现代先进技术结合百年传统工艺，提炼醇厚鲜香，蚝味浓郁，殿堂品质的蚝油，享誉全球，是饮食品味者上佳之选。 一道道帮子烤牛肉带给全家更鲜香的美食体验首选李锦记旧庄耗油 #李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮# 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肋条 一斤左右
、
李锦记旧庄耗油 适量
、
太太乐原味鲜酱油 适量
、
料酒 适量
、
十三香 适量
、
土豆淀粉 适量
、
傻妹妹烧烤蘸料 适量
、
玉米油 适量
、
胡萝卜 1根
、
洋葱头 适量
、
蒜 一头
、
孜然 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜可以再加入鱼丸，开口小香肠，鱿鱼须，鸡胗鸡心之类的。还可以放入干豆腐条，金针菇，生菜，香菜，茼蒿，油麦菜，之类的叶菜，会很解腻，当然了，是在最后放入这些叶菜。最后吃没这些肉和菜后，适当少留些肉和菜填入清水，煮开，放入面片，煮熟后拌入芝麻酱蘸料，很美味的。想吃的做起来吧，造起来吧哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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