韩式辣白菜的做法

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韩式辣白菜

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每次看做韩式辣白菜的，都看的口水直流一地，今天就动手做起，只许成功，不许失败！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 2颗

、

苹果 1个

、

梨 1个

、

糯米粉 40克

、

水 400克

、

糖少许

、

细辣椒面少许

、

粗辣椒面少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把买来新鲜的大白菜切成两半，用盐擦在白菜上，一片一片的擦，然后，密封起来，腌制一夜！
步骤2/6 点击查看大图
腌了一夜的白菜，用清水漂洗两三道，把水拧干！放一旁备用！
步骤3/6 点击查看大图
接下来，做面糊，把40克糯米粉用400克冷水搅匀，小火放在电磁炉上加热，一边搅一边加热，直到变成这个粘稠的样子！
步骤4/6 点击查看大图
梨，苹果，姜，蒜，去皮，切成小块打成泥
步骤5/6 点击查看大图
把粗细辣椒面。姜蒜苹果梨的泥，还有面糊放一起，加糖拌均匀
最后一步点击查看大图
然后，把拌好的辣椒酱抹在白菜上，一片一片得抹匀，然后装在保鲜盒里，放冰箱冷藏三天即可食用了！吃之前，自己在调下酸甜味，就行了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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