海鲜炆土鸡
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儿子好喜欢吃蟹,虾,而老人家喜欢吃土鸡。一起做,味道好鲜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蟹,对开就可以啦
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步骤2/4
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虾子也可以用开水焯一下
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步骤3/4
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白贝用开水煮一下,沥干水备用
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最后一步
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先用姜,蒜,葱头把土鸡爆炒,调味,加入适量的水,放蟹一起炆,20分钟再放虾,和白贝,煮5分钟,上锅,然后把葱,芜茜加入鸡汤炒香,再打个芡,淋上鸡肉表面,吃完肉可以放青菜到汤底,打火锅,也不错,好适合一家人或者朋友聚会的时候吃
小贴士
时间要看鸡肉去调整喔,如果是老鸡要注意时间喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
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