双色紫薯南瓜糯米糕(分享两种做法)
香甜软糯的紫薯南瓜糯米糕,做的是红豆沙馅料,模具是75克的,我做了两种不同的双色做法,都是非常容易做的。
-
步骤1/18
点击查看大图
先揉好南瓜糯米面团和紫薯糯米面团
-
步骤2/18
点击查看大图
取一个30克的紫薯面团放入10克的红豆沙馅料
-
步骤3/18
点击查看大图
包好搓成长圆形
-
步骤4/18
点击查看大图
取一个30克的南瓜面团放入10克的红豆沙馅料
-
步骤5/18
点击查看大图
包好搓成圆形
-
步骤6/18
点击查看大图
取75克的模具在里面沾上粉防粘
-
步骤7/18
点击查看大图
把双色面团放进模具
-
步骤8/18
点击查看大图
在方盘里按下模具,盘里要放一张油纸摸点粉防粘
-
步骤9/18
点击查看大图
这是第一种方法做的双色糯米糕
-
步骤10/18
点击查看大图
再做第二种方法,先取两种面团半重叠放在一起,每份30克,共60克
-
步骤11/18
点击查看大图
放入20克红豆沙馅料
-
步骤12/18
点击查看大图
包好搓固
-
步骤13/18
点击查看大图
放入方盆
-
步骤14/18
点击查看大图
用粘了粉的模具按压
-
步骤15/18
点击查看大图
感觉第二种方法看起来比较自然好看
-
步骤16/18
点击查看大图
全部按压好了
-
步骤17/18
点击查看大图
放进锅里蒸十分钟就可以了,蒸好的色泽更漂亮
-
最后一步
点击查看大图
非常漂亮的双色南瓜紫薯糯米糕,做法真的很简单
第一种方法做的面团可以放不同的馅料也很好,馅料放自己喜欢吃的就行
我是用凉水揉的面团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
双色紫薯南瓜糯米糕(分享两种做法)的其他做法
双色紫薯南瓜糯米糕(分享两种做法)的相关分类
双色紫薯南瓜糯米糕(分享两种做法)的相关推荐
-
酸奶糯米糕
390693人看过 -
板栗烧肉
2678人看过 -
南瓜红枣元宝糯米糕
23652人看过 -
糯米粉窝窝头
487416人看过 -
#一道菜表白豆果美食#南瓜金钱饼
255537人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#肉松寿司卷
494934人看过 -
儿童早餐松饼
66343人看过 -
「回家菜谱」——板栗烧肉
74979人看过 -
板栗烧肉#无腊味,不新年#
430589人看过 -
#女神野餐记#山药豆沙糕
160644人看过 -
【宝宝辅食】儿童麻辣烫
29708人看过 -
板栗——空气炸锅
870129人看过