家常蒸桂鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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购买一条约1000克左右的桂鱼
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步骤2/4
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清膛去腮收拾干净，改刀，放入姜片葱段及少量料酒去腥提味。
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步骤3/4
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放入蒸锅约蒸八分钟取出，去掉原有的葱姜，放新鲜的葱丝姜丝于鱼身，淋少量蒸鱼豉油。
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最后一步
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将锅放一勺色拉油，烧八成熟淋到鱼身及葱姜丝上出锅。鲜香可口的清蒸桂鱼可下饭可酌酒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-28
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