鸡肉米饭
用最少的调料烹饪,保留食材最初的风味。 这样做出来的米饭油也比较少,菜的种类也比较多,营养又健康哟!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材:干香菇泡发,半个洋葱,剔骨的鸡腿肉(加入少许料酒、生抽和姜片)腌制,两把青豆,一个土豆,一个红萝卜。
-
步骤2/18
点击查看大图
土豆、红萝卜、洋葱、香菇切丁,不宜太大也不宜太小,大概6mm左右的方块吧。
-
步骤3/18
点击查看大图
大米洗净倒入电饭锅内,再加入适量水泡上半小时。
-
步骤4/18
点击查看大图
锅中入少许油,待油微热。
-
步骤5/18
点击查看大图
倒入洋葱。
-
步骤6/18
点击查看大图
小火不断翻炒至洋葱呈金黄色。大概5min。
-
步骤7/18
点击查看大图
倒入红萝卜继续翻炒,让红萝卜都裹上油即可。
-
步骤8/18
点击查看大图
倒入香菇继续翻炒。
-
步骤9/18
点击查看大图
再倒入鸡腿块翻炒。炒至鸡肉发白即可。
-
步骤10/18
点击查看大图
加入适量料酒。
-
步骤11/18
点击查看大图
加入土豆块继续翻炒。
-
步骤12/18
点击查看大图
加入青豆翻炒。
-
步骤13/18
点击查看大图
加入适量生抽翻炒均匀。
-
步骤14/18
点击查看大图
看着很丰富吧,五颜六色的。
-
步骤15/18
点击查看大图
盛出倒入电饭锅的米饭上,开启蒸米饭键,静待一个小时。
-
步骤16/18
点击查看大图
哇!出锅啦!
-
步骤17/18
点击查看大图
翻拌均匀即可开吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品哦,看着不错,可以吃两大碗:)
1、所有的菜不必炒熟,因为还要再和米饭一起蒸。
2、可以搭配自己喜欢的菜,比如还可以加入玉米粒、香肠粒等。
3、根据自己的口味加入适量的生抽和盐等调味。
4、喜欢深色的可以加入老抽上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
鸡肉米饭的其他做法
鸡肉米饭的相关分类
鸡肉米饭的相关推荐
-
凉拌白菜
4414592人看过 -
#味达美年味小馆#都说溜汁臭豆腐吃起来绝了!
283441人看过 -
红烧鸡腿肉
202382人看过 -
【花生酪&花生饼】古代的美容羹
635018人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
234568人看过 -
肉食火锅-聚会最佳温情日式鸡肉火锅
21636人看过 -
茄汁豆腐
210667人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23522754人看过 -
花生炖昂刺鱼
18147人看过 -
炖白菜
141233人看过 -
#春日养生局#清蒸野生石斑鱼
138454人看过 -
扁豆焖面
1003388人看过