韩式辣白菜嫩豆腐汤
天冷了是不是就想来点热乎的,周末给自己做上一砂锅热热的辣白菜汤,配上一碗热乎乎的米饭,简直追剧必备,做肥宅真的很快乐了!
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步骤1/9
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准备好需要用的食材
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步骤2/9
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砂锅中倒入少许食用油,烧至5成热下入洋葱碎小火煸炒出香味
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步骤3/9
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加入切好的大白菜继续小火煸炒至白菜变软
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步骤4/9
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加入适量的辣白菜翻炒均匀
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步骤5/9
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接着向锅中加1大勺韩式辣酱➕1小勺蒜蓉辣酱➕半勺番茄酱翻炒均匀
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步骤6/9
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倒入适量的清水大火烧开
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步骤7/9
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水开后加入花蛤和金针菇煮开后加:1勺蚝油➕1勺生抽➕少许盐➕少许白糖调味
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步骤8/9
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最后加入内脂豆腐、2小勺水淀粉勾个薄芡煮1分钟后关火出锅!
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最后一步
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出锅撒上小葱和小米辣再加少许白芝麻,最后淋上少许香油就可以开吃啦!
水淀粉不要勾太厚,不然就成粥啦!
最后一定要淋上一点香油,真的太香啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
韩式辣白菜嫩豆腐汤的其他做法
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