家常羊汤
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化(消化食品)。 羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。
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步骤1/7
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市场上买来的羊肉，凉水泡一会，泡出血水 洗净
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步骤2/7
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洗好的羊肉切片切块都可以，切片的话最好不要太薄了
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步骤3/7
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切好的羊肉片冷水下锅 ，水开之后略煮上五分钟，把浮在上面的脏东西舀出来
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步骤4/7
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大葱切段，姜洗净拍扁，大料适量 放入电饭锅里
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步骤5/7
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绰好水的羊肉带着汤一起倒入电饭锅里，按下煮饭键，我大概煮了一个半小时，煮的时间越长羊肉越烂
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步骤6/7
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临出锅的时候根据个人喜好添加适量盐 白胡椒粉 鸡精
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最后一步
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完成，也可以放适量香菜和葱花提味 我不喜欢吃香菜所以就没放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-28
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