家常烧麦的做法

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家常烧麦

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女儿说这个月学校食堂出新品了，就是烧麦与红糖发糕，新品一出要排队很久才能买上，我就想自己动手做一款吧！

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49克
137克
796克

4154
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米 1kg

、

香菇 8朵

、

瘦肉 300克

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

烧麦皮 1kg

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米泡了三小时，上锅蒸三十分钟
步骤2/8 点击查看大图
香菇泡发
步骤3/8 点击查看大图
葱姜香菇肉切末，我是家里有什么材料就做什么，不会强求一定要放什么的
步骤4/8 点击查看大图
准备好那些料，糯米也蒸熟了，端下来晾一会儿
步骤5/8 点击查看大图
配料放油锅中炒香，加酱油，蚝油，料酒，盐，炒匀关火放入糯米翻匀，边尝下味看够不够自己的味儿
步骤6/8 点击查看大图
慢慢翻，太粘了
步骤7/8 点击查看大图
我用的厚的云吞皮，上次做云吞剩下的
最后一步点击查看大图
早上蒸好的烧麦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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