家常烧麦
女儿说这个月学校食堂出新品了,就是烧麦与红糖发糕,新品一出要排队很久才能买上,我就想自己动手做一款吧!
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步骤1/8
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糯米泡了三小时,上锅蒸三十分钟
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步骤2/8
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香菇泡发
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步骤3/8
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葱姜香菇肉切末,我是家里有什么材料就做什么,不会强求一定要放什么的
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步骤4/8
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准备好那些料,糯米也蒸熟了,端下来晾一会儿
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步骤5/8
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配料放油锅中炒香,加酱油,蚝油,料酒,盐,炒匀关火放入糯米翻匀,边尝下味看够不够自己的味儿
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步骤6/8
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慢慢翻,太粘了
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步骤7/8
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我用的厚的云吞皮,上次做云吞剩下的
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最后一步
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早上蒸好的烧麦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
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