菜肴类:冬天个人非常喜欢的一道传统美食、酥脆爽口的荸荠春卷
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冬天到了,青菜萝卜、香菜芹菜、冬笋蒿菜、菠菜紫苔心、荸荠野荠菜等蔬菜,又开始大量上市了!记得小时候家里过年时,美丽勤劳善良的母亲常会做一道传统美食---春卷。令我高兴的是,近年来自己也已经学会做多种口味的春卷啦!自己好像在冬天才喜欢做春卷吃,除了常做的荠菜冬笋鲜肉馅、荠菜冬笋馅以外(荠菜好吃,但总感觉清洗很麻烦),荸荠春卷,因食材清洗方便、口感清爽,而且荸荠具有清热化痰、消积利肠、生津止渴、通淋利尿、消痈解毒等功效,自己很是喜爱,是个人在冬天常做的一道佳肴,今天我就写一个荸荠春卷的菜谱吧。
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发布于 2020-11-27
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