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懒人汤面仙草面

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这个仙草面，我吃了一次还想吃第二次；众所周知，铁皮石斛是一种非常滋养的食材，它能滋养五脏、延缓衰老、提高免疫力、健脾助消化，用它的花叶榨汁和的面条，鲜汁犹如天然增稠剂，和出的面条爽滑有筋道，区别于传统面条的易塌软；今天用它来做一碗懒人汤面，简单的食材碰撞出不同的口感，赶紧动手试试吧。参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫菜适量

、

番茄 1个

、

香菜适量

、

葱花适量

、

虾皮适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

、

乳酸菌老陈醋适量

、

香油适量

、

宝润山仙草面（粗面）适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材和工具：紫菜、番茄1个、香菜、葱花、虾皮、小鲜侣调味汁、酱油心生、乳酸菌老陈醋、香油、宝润山仙草面（粗面）鹅妈妈钛晶锅
步骤2/15 点击查看大图
番茄洗净切丁、葱切葱花、香菜切碎；
步骤3/15 点击查看大图
碗中倒入切好的番茄丁、紫菜、香菜、葱花、虾皮；
步骤4/15 点击查看大图
适量香油、挤入适量小鲜侣调味汁（爱吃辣的可以在此步骤加入适量辣椒油）；
步骤5/15 点击查看大图
再挤入适量酱油心生；
步骤6/15 点击查看大图
要想口感好，还少不了乳酸菌老陈醋；
步骤7/15 点击查看大图
放一边待用；
步骤8/15 点击查看大图
接着就是煮面条了，今天用的是宝润山有机仙草面里的粗面；
步骤9/15 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入仙草面（它是有机铁皮石斛花叶榨汁和的面条，鲜汁犹如天然增稠剂，和出的面条爽滑有筋道）；
步骤10/15 点击查看大图
煮至面条熟透，可以看出面条还是根根分明，没有任何塌软；
步骤11/15 点击查看大图
舀出适量煮面条的汤水倒入调料碗中；
步骤12/15 点击查看大图
煮好的仙草面夹起适量放入调料碗中即可；
步骤13/15 点击查看大图
这一碗懒人面条就做好啦，色泽诱人，给你多重的味觉感受，仙草面口感滑嫩，很有嚼劲，百吃不腻；
步骤14/15 点击查看大图
紫菜性味甘咸、入肺经，具有化痰、清热、补肾的功效；番茄中的番茄红素能清除自由基、抗氧化、抗衰老；
最后一步点击查看大图
这样一碗集营养美味于一身的懒人面条，不会做饭的都能轻松学会，吸溜一口，连汤汁都不剩！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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