水嫩又有营养的南瓜元贝蛋羹，宝宝的补钙辅食，厨房小白一学就会
不管从营养上还是口感上，这盅南瓜元贝蛋羹都值得我为它疯狂打Call，南瓜粉糯，蛋羹嫩滑，补钙补锌。
-
步骤1/11
点击查看大图
把南瓜去头部，不用切很多
-
步骤2/11
点击查看大图
用勺子把南瓜籽挖干净，像我的这样就可以了
-
步骤3/11
点击查看大图
水开后，南瓜上锅蒸10分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
这个时候可以把元贝泡5分钟，用温水泡
-
步骤5/11
点击查看大图
泡好的元贝切碎，泡元贝的水不要倒掉
-
步骤6/11
点击查看大图
敲一个鸡蛋，把它打散
-
步骤7/11
点击查看大图
把泡元贝的水倒入鸡蛋液里搅匀
-
步骤8/11
点击查看大图
过一下筛，蒸出来的蛋羹会更嫩滑
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入南瓜盅里，蒸6分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
蛋液表面已经凝固，加入切碎的元贝，盖上盖子，继续蒸10分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱花点缀一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
南瓜元贝蛋羹的其他做法
南瓜元贝蛋羹的相关分类
南瓜元贝蛋羹的相关推荐
-
老干妈凉拌皮蛋豆腐
4307284人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大螃蟹
131707人看过 -
清炒嫩南瓜
390948人看过 -
油浸蚕豆（洋葱版）
141270人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18239508人看过 -
清蒸螃蟹
10257125人看过 -
#一学就会快手菜# 冬天补身必喝这碗汤——黄芪红枣炖鸡汤
240779人看过 -
嫩南瓜蛋饼
142483人看过 -
零油腻茶香红烧肉
64298人看过 -
大烩菜～做了这个我连吃了三碗米饭！！
434168人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1787951人看过 -
皮蛋豆腐
2144823人看过
