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麻薯包

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一零七路

你吃过恐龙蛋吗？ 花式消耗木薯淀粉之解锁麻薯包 也可以叫麻薯团子 可爱Q弹 外脆内糯 堪称哄娃神器 以下方子我做了24个的量 供大家参考 参与活动: #南北面食PK战！谁才是最后的赢家？#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 20克
、
鸡蛋 1个
、
盐 2克
、
牛奶 170毫升
、
黑芝麻 10克
、
糖 25克
、
木薯淀粉 140克
烹饪步骤
小贴士

1、用裱花袋挤好麻薯包，手指头可以沾水把麻薯包的小尖尖抹平，这样麻薯包出炉的形状会更加圆鼓鼓。 2、烤完后不要马上从烤箱中拿出麻薯包，因为一出炉很容易热胀冷缩塌陷，可以再等个5分钟拿出来。 3、麻薯包一定要趁热吃，因为淀粉类的食物，时间一长水分蒸发，口感会变差很多，所以尽量在一个小时内吃完！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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