糖醋萝卜
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
白萝卜
800g
、
胡萝卜
150g
、
盐
16g
、
小米椒
10g
、
生姜
4片
、
大蒜
2瓣
、
白砂糖
96克
、
白醋
150g
、
凉白开
110g
、
柠檬汁
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/2
白萝卜、胡萝卜洗净,削皮后切条。加入16g盐抓匀,静置2小时。
-
最后一步
把萝卜里的水沥出到另外一个大容器中,加入姜片、蒜片、白砂糖、白醋、凉白开、柠檬汁、小米椒,搅匀至白糖融化。将萝卜倒入到这个大容器中,封口一夜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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