炒鸡块
49克
112克
48克
903
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉洗净焯水沥干备用。小米椒、线椒切圈,姜切丝,蒜切片(形状随意),葱白切段,准备八角、豆豉、香叶如图。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅五成热油,中火,豆瓣酱、糖、豆豉煸香,改小火,放入葱白、姜蒜、八角香叶花椒炒香。
-
步骤3/4
点击查看大图
香气飘出放入晾干水分的鸡块,中火煸炒,约10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加入青红辣椒翻炒断生,加入酱油、盐、鸡精调味,出锅前淋上辣油。
我用的是小公鸡,用三黄鸡也可以。根据自身吃辣情况小米椒量可调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-30
炒鸡块的相关分类
炒鸡块的相关推荐
-
糖醋排骨
777584人看过 -
#做道好菜,自我宠爱!#辣椒炒鸡块
588363人看过 -
炒鸡块
47721人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
510142人看过 -
酱炒鸡块
2796人看过 -
酸辣土豆丝
40439310人看过 -
口水鸡
30662723人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10431690人看过 -
红烧肉
37019763人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
90994059人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
534549人看过 -
糖醋排骨
35745448人看过